Не подумайте, я такое мясо пробовать не собираюсь. И меня рука не поднимется отправить в духовку такую зверюку. Но есть страны, в которых морская свинка даже не деликатес, а вполне повседневный продукт питания. Так в Перу и Эквадоре в рамках помощи населению от государства можно получить в местном соц.обеспечении самца морской и свинки и пять самочек. И не для любования, а для самого что ни на есть разведения с последующим употреблением. Там эти грызуны что-то вроде наших российских кроликов - "ценный мех и 3-4кг диетического лекгоусвояемого мяса" (в оригинале примерно 1-1,5кг)...

Морская свинка – вид одомашненных грызунов из рода свинок семейства свинковых. Родиной их предков является Южная Америка. Морские свинки – травоядные животные. Тем не менее, их рацион должен быть весьма разнообразен. Основа их рациона – сено Сено должно находиться в клетке у морской свинки постоянно, и должно составлять не менее 60% от суточного рациона зверька. Система пищеварения у этого грызуна построена таким образом, что животное обязано практически постоянно что-то жевать, грызть. Если в желудке ничего не будет, это приведёт к его остановке...