Аист — одна из самых узнаваемых птиц в мире, и не только из-за своего внешнего вида, но и из-за значений, которыми человек наделял его веками. Эта высокая, стройная, белоснежная птица с длинными ногами и клювом цвета огня давно стала символом жизни, счастья, рождения детей и семейного благополучия. Но за всеми этими мифами стоит реальное существо — великолепный мигрант, верный партнёр и заботливый родитель. Аисты относятся к семейству аистовых (Ciconiidae), и на планете насчитывается около 20 видов,...

Жителям Краснодарского края известна картина гуляющих цапель или аистов по только что скошенному полю. Ранее ученые считали, что при выборе места для кормления, птицы в большей степени полагаются на зрение, а обоняние играло второстепенную роль. Исследователи из Института поведения животных Макса Планка в Радольфцелле и Химический институт Макса Планка в Майнце изучили поведение птиц и обнаружили, что аистов привлекает именно запах скошенной травы. На покос реагировали только аисты, которые двигались с подветренной стороны и чувствовали запах...