В мясо-сальном (комбинированном) направлении свиноводства особое место занимает ливенская порода свиней. Ее вывели в начале XIX века, скрещивая местных особей с представителями крупной, белой, а также беркширской...

Ливенских кур с полным правом можно называть породой, так как на них в 1990 году разработан и установлен официальный стандарт. Согласно этому стандарту Ливенские куры должны быть массивными, с хорошо развитой грудью и широкой спиной. Шея у птицы довольно толстая и недлинная, с густым оперением. Голова по размеру средняя, гребешок листовой, но очень маленький, буквально прижатый к голове. Клюв желтый, но может быть и темным. Лапы крепкие, того же цвета, что и клюв. Короткий хвост поставлен перпендикулярно к туловищу...