В мясо-сальном (комбинированном) направлении свиноводства особое место занимает ливенская порода свиней. Ее вывели в начале XIX века, скрещивая местных особей с представителями крупной, белой, а также беркширской...

В Липецкой области за год увеличилось количество поросят на четверть. Так, к началу текущего, 2024 года поголовье свиней в регионе составило 774 тысяч, что в сравнении с прошлым годом больше на 25%. Об этом сообщает Липецкстат. Регион занимает 8 место по ЦФО по производству свинины — 132 000 тонн в живом весе...