Деликатесные петушки. То, что вы не знали о лисичках
Тихую охоту любят многие, но не все знают, что на ней можно еще и заработать. Мы собираем много грибов, не продаем, но запасаем на зиму добротно, в основном в заморозке. Лисички у нас в приоритете. Белые грибы водятся в небольшом количестве и мы их сушим, морозим от силы 2-3 пакета. Когда я рассказывала знакомой про то, как делала суп-пюре из лисичек, то встретила ее удивленную реакцию. Даже не сразу поняла в чем дело. А потом она мне рассказала, что блюда с лисичками в ресторанах стоят дороже, чем с другими грибами (не считаем трюфели и т...
Пихта субальпийская (Abies lasiocarpa) ‘Compacta’
Пихта субальпийская распространена на западе Северной Америки в широчайшем широтном диапазоне: от 65-го градуса (это почти северный полярный круг) до 35-го градуса (это субтропики). Понятно, что на севере она живет лишь у подножья гор, а на юге, наоборот, занимает лишь их вершины. Все виды с такими обширными ареалами ботаника изучала, естественно, с южной стороны. Поэтому ее и назвали субальпийской. Это обычное лесное дерево, во многом похоже на нашу пихту, и является ее довольно близким родственником...