В мире существует множество разнообразных пород свиней, но только несколько из них известны своим исключительным мясом. Вы все еще разводите «тех белых свиней потолще»? Не пора ли начать разбираться в породах и выбирать для хозяйства ту, что подходит именно вам – и ту, мясо которой вы сможете продать дороже? Свое Медиа составило собственный рейтинг интересных пород, представителей которых вы можете легко купить в России. К сожалению, отечественная культура потребления свинины только развивается, хотя этот вид мяса сегодня приобрел огромную популярность...
При выборе поросят породы ландрас необходимо обратщать внимание на их состояние: Молодняк закупают по достижению ими возраста 2 месяцев. Поросенок должен быть упитанным и крепкого телосложения. Кожа должна быть гладкой и розовой, без повреждений. Щетина — шелковистой, хвост — сухим и чистым. Прямой профиль рыла указывает на крепкий костяк. При этом спина выпуклая, грудь глубокая и широкая. Конечности крепкие и широкопоставленные, а копыта блестящие и чистые. На заболевания легких указывает дыхание поросенка...