Если у фермера стоит цель получать высококачественное мясо, хорошим выбором станут поросята породы дюрок. Это американская разновидность свиней беконно-мясного типажа. Выращиваются преимущественно на фермах США, Германии, Румынии...

Элитная порода ландрас относится к беконному типажу. Характеризуется 60% чистым выходом постного мяса с тонкой жировой прослойкой с каждой туши. Свиней этой разновидности разводят на частных фермах и крупных фабриках России...