10,2 тыс читали · 5 лет назад
Разбираемся в породах свиней: какие на мясо, какие на сало
Если собрать всех животноводов страны и спросить чем именно они занимаются, самым популярным ответом станет «свиноводство». Да свиньями занимаются по всей территории РФ, за исключением заполярья. И если говорить про разведения свиней, то тут можно выделить такие направления: • Мясосальное; • Мясное; • Сальное. Породы свиней Обо всех породах говорить нет смысла, ведь их больше сотни. А вот тех которые привычны нашему человеку, не так уж и много. Мясосальные породы Еще такие породы называют универсальными...
13,7 тыс читали · 5 лет назад
Породы свиней, из которых получается отличное сало
Животноводы постоянно стараются вывести новые породы свиней, вкусовые характеристики сала которых будут великолепными. Для этого используют селекцию и прибегают к помощи генной инженерии. Какие сальные...