Свиноводство — одно из самых востребованных направлений в животноводстве благодаря высокой продуктивности свиней, их способности к быстрому набору массы и возможности использования всех частей туши. Свинина занимает ключевую позицию в мировом мясном рынке, обеспечивая стабильный доход фермерам. В данной статье мы рассмотрим все аспекты свиноводства: выбор породы, уход за свиньями, кормление, профилактика болезней, разведение и экономические аспекты содержания свиней в фермерском хозяйстве. Пытаюсь...

Свинина стоит на первом месте в мировом производстве мяса и на втором — в российском. Она является хорошим источником белка и привлекает гурманов вкусовыми качествами. Соотношение мяса и жира зависит от породы — свиней разводят на мясо и сало. В этом обзоре представлены лучшие породы свиней мясного направления. В большинстве крупных хозяйств России отдают предпочтение крупной белой породе свиней. Однако выбор этим не ограничивается, ведь в стране выращивают порядка 20 пород. Какие лучше подходят...