Трудно представить, что в мире есть страны, где собачье мясо активно употребляется людьми. Южная Корея выступает в качестве лидеров «любви» к такому деликатесу. Всех собак едят? Обратите внимание, что не каждая порода собак используется в качестве деликатеса. Дело в том, что по всей стране есть многочисленные бойни, где разводят особую породу собак, которая используется для приготовления деликатесов. Нуреонги — это порода собак, которая специально разводится и используется в пищу. В переводе порода собак означает «корейская съедобная собака»...

Кухня – одна из немногих вещей, которая объединяет Северную и Южную Корею. Но, несмотря на то, что эти страны в целом имеют общее кулинарное наследие, южнокорейская кухня намного разнообразнее, поскольку подвержена влиянию других стран. А вот северокорейская кухня является одной из самых недооцененных в мире из-за своей изоляции. Многие путешественники, побывавшие в Северной Корее, утверждают, что еда здесь более свежая, нетронутая влиянием других культур, а значит, поистине аутентичная. Предлагаю...