Какие породы овец дают лучшее мясо? У каждой мясной породы есть особенности, которые делают ее идеальным выбором для промышленного мясного овцеводства. Некоторые из них большие и мясистые, а из других готовят особенно вкусные блюда. Хотя мясо некоторых овец не теряет вкуса с возрастом, другие растут довольно быстро, что экономит ваше время и деньги. Идеальная порода для вас будет зависеть от целей, которые вы ставите перед своей усадьбой или фермой. Фермеры обычно предпочитают содержать экзотические породы для скрещивания...

Одна из самых известных пород овец - Исландская овца Исландская порода овец – одна из старейших и чистейших в мире пород, имеющая 1100-летнюю историю. Это единственная порода овец, выращенная в Исландии. Это представитель североевропейской группы короткохвостых овец с коротким некупированным хвостом, похожим на двуустовку. Бараны и овцы могут быть рогатыми или комолыми. Исландцы считаются овцой тройного назначения: мясо, шерсть и молоко. Их флис имеет двойное покрытие и представлен в различных цветах...