Еда в СССР была не просто едой, она была движущей силой, за ней надо было побегать, её надо было добыть, принести домой и проявить смекалку изобретая вкусное блюдо, чтобы порадовать себя и семью. Нынешнему молодому поколению не понять искусства добывания еды, и как высшего проявления этого искусства-добывания дефицитной еды. Одним из желанных объектов добычи в те годы была курица и желательно бройлер. «Синяя птица»- так часто называли кур, цыплят и уток которые поступали на прилавки советских магазинов в синем виде и иногда небрежно ощипанными...

Данная порода была выведена в СССР в 1930-1953 годах. Для её получения использовали петухов белых Леггорнов и местных беспородных кур. При этом, в процессе отбора птиц для селекции принимали участие белые Леггорны с разным происхождением: английским, датским, американским. Средняя продуктивность данной породы составляет 190 яиц в год весом около 60 грамм. Описание породы Гребень ярко-красного цвета. У петухов имеется большой листовидный гребень с пятью зубцами на нём. Из-за своего большого размера гребень может свисать набок...