Костромская порода коров является одной из самых ценных благодаря своей способности обеспечивать высокие удои с оптимальным соотношением жира и белка в молоке. Она также отличается хорошими мясными качествами и устойчивостью к различным опасным заболеваниям. Молоко коров этой породы, благодаря своему биологическому составу и технологическим характеристикам, представляет собой ценное сырье для перерабатывающей промышленности и производства продуктов питания, таких как твердые сыры, йогурты и детское питание...

КРС—Крупный Рогатый Скот | Молочные породы КРС Мясные породы КРС: болезни разведение содержание КРС Сегодня КРС-Коровы быки: ОПИСАНИЕ, УХОД И ЗАБОЛЕВАНИЯ Крупный рогатый скот:-коровы бычки—описание, уход и заболевания Крупный рогатый скот (КРС) – основное направление животноводства. К этой категории относятся коровы, быки, а также буйволы, яки, гаялы, а также другие парнокопытные рода Bos и Bubalus. Эти животные относятся к жвачным, отличаются крупным телосложением, а также наличием рогов у самцов и самок...