Не секрет, что разведение и выращивание домашней птицы и скота играли важную роль в экономике Советского Союза, обеспечивая население основными продуктами питания - мясом, салом, молоком, яйцами и другими. Как говорится - любовь приходит и уходит, а кушать хочется всегда. Этот сектор имел ряд особенностей, обусловленных в те годы централизованной системой управления, климатическими условиями страны и экономическими реалиями эпохи социализма. Крупный рогатый скот разводили преимущественно ради молока и мяса...

Сельскохозяйственные животные—инфо описание породы области разведения регионы: терминология Сельскохозя́йственные живо́тные (также скот, скотина, сельхозживо́тные) — домашние животные, содержащиеся человеком для получения продуктов питания (мясо, молоко, яйца), жир, сырья производства (шерсть, мех, пух), щетина, кожа, кости, перья), а также выполняющие транспортные и рабочие функции (тяговые, вьючные); выведены при помощи селекции — отбора желаемых качеств и характеристик представителей дикой природы, издревле отловленных и приручённых птиц и зверей...