Наглядно о достижениях генетической отрасли в нашей стране. В городе Урень Нижегородской области на ферме «Никитино» вывели новую породу коровы. Она получит название «нижегородская никитинская мясная». Селекционеры отмечают, что мясо таких бычков при надлежащем выкармливании может стать «мраморным». Первый бычок новой породы родился в конце декабря, по материнской линии он относится к голштинской породе, по отцовской — это кросс симментальской и абердин-ангусской пород. Голштины обладают рядом важных...