Водоплавающие – гусь, утка, благодаря исключительной приспособляемости, неприхотливости и прекрасным иммунным качествам получили распространение во всем мире. Они способны давать продукцию в обычных недорогих условиях, поэтому в развивающихся странах в питании они являются главным источником натурального протеина. В то же время в развитых странах продукция водоплавающей птицы больше играет роль в качестве деликатеса для расширения ассортимента, и соответственно, предъявляются высокие требования к ее качеству...

Всем привет! Домашние птицы – виды и группы, фото и видео в этом материале. К домашним относятся все птицы, разводимые человеком.  Это куры, цесарки, индейки, утки и гуси и перепела. Куры и цыплята Курица и петух (Gallus gallus) – птицы, принадлежащие к отряду Куриных, семейства Фазановых. В это семейство входят также куропатки, фазаны и перепела. Их диким предком, скорее всего, является дикий петух Банкива, живущий в Юго-Восточной Азии и в Индии. Одомашнивание этих птиц произошло как минимум за 5000 лет до н...