Всем привет дорогие читатели, сегодня хочу рассказать о породе поросят "Русские" . За весь год который они у нас были, это был ужасный год, таких свиней ещё не было... Как только мы их купили, они были обычные маленькие поросятки, 3-4 месяца всего им было, мальчик и девочка, как только начали рости, началась боль и мучение. Капризные, поломали весь деревянный пол , который был положен в свинарке, своим носом, вообще ломали всё, как только мы их выпускали на улицу, сразу копали "сотки" ямок(для чего они это делают не понятно), вообщем было тяжело...

Свинина стоит на первом месте в мировом производстве мяса и на втором — в российском. Она является хорошим источником белка и привлекает гурманов вкусовыми качествами. Соотношение мяса и жира зависит от породы — свиней разводят на мясо и сало. В этом обзоре представлены лучшие породы свиней мясного направления. В большинстве крупных хозяйств России отдают предпочтение крупной белой породе свиней. Однако выбор этим не ограничивается, ведь в стране выращивают порядка 20 пород. Какие лучше подходят...