Основной фактор, определяющий выбор породы КРС молочного направления – продуктивность животного за одну лактацию. Все рекорды молочной продуктивности принадлежат голштинским коровам, это наиболее популярная порода КРС в мире, она является результатом длительной селекционной работы. Родиной породы считаются Нидерланды, но основная селекционная работа по улучшению породы велась в США и Канаде, где акцент делался на размере вымени и его емкости, обильномолочности и жирности молока, приспособленности...

Составить рацион кормления коров не так просто, как кажется на первый взгляд. Норму потребления пищи на одну голову можно взять по среднему значению, но обязательно следует учесть массу тонкостей и внести корректировки...