Чем занимались вертельные собаки и за что их ценили на протяжении 200 лет? В настоящее время собаки являются для нас домашними питомцами. Мы любим с ними проводить время просто так, ради развлечения, не задумываясь о том, что раньше у этих животных были свои профессии. Немногие породы используются сегодня для спасения людей и в военных целях. А раньше собачий труд высоко ценился в сферах хозяйственной деятельности. Сегодня, услышав словосочетание «вертельная собака», мы не придадим ему какого-либо смысла, но в 16 веке именно вертельные собаки работали в частных домах и трактирах...