Названием порода обязана заводчикам – братьям Лейси. Крупные землевладельцы из Техаса в конце 19 столетия озаботились выведением новой породы, способной выпасать стада, защищать их от койотов и принимать участие в охоте...
Ученые считают, что скрестить курицу и перепелку пока нельзя, но глядя на этих птичек, кажется, что у кого-то такое получилось…Сейчас многие перепелеводы заводят породу – The Texas A&M Quail. И понятно почему...