Волкодав, с чем ассоциируется это слово у простого обывателя? С каким-то огромным зверем, для которого справиться с волком, пустяковое дело? Мне это слово раньше напоминало о боевике, с одноименным названием, с Алексеем Гуськовым и Инарой Слуцкой в главных ролях...

Название этих псов говорит само за себя. Волкодавы — это собаки, давящие, уничтожающие волков. Собак, которых выводили для травли, облав и ловли дикого зверя условно называют волкодавами". Это и некоторые современные охранные и охотничьи породы...