В мире существуют десятки пород собак, выведенных специально для защиты человека и его имущества. Многие из известных охранных пород — овчарки, ротвейлеры, доберманы — уже давно у всех на слуху. О них мы рассказывали здесь: Однако есть и другие, менее известные, но не менее эффективные четвероногие защитники. В этой статье мы расскажем о пяти редких породах, которые успешно охраняют своих хозяев и их владения на протяжении многих веков. Обещала - выполняю! Банхар (или монгольская овчарка) — древняя аборигенная порода, сформировавшаяся на территории Монголии более 4000 лет назад...

Сыр Влашич (по сербски Влашићки сир) или сыр Травник (Травнички сир) — это рассольный, в основном нежирный белый сыр, изготавливаемый из овечьего молока. Сыр, происходящий с горы Влашич, чуть выше города Травник в центральной Боснии и Герцеговине. В зависимости от количества рассола (соленой воды), в котором хранится сыр, его текстура и вкус могут меняться, но в основном он сухой и довольно соленый. Топоним Влашич (название горы) произошел от названия Власи ( сербско-хорватское название Влахи ), исторически использовавшегося в Боснии и Герцеговине для обозначения ее перегонного населения...