Интересные факты о шафране Шафран, одна из самых дорогих специй в мире, получают из цветка крокуса, который растет только в осенний сезон. В Индии этот редкий цветок растет в Пампоре, небольшом городке в Кашмире. Шафран изготавливается из рыльца и стеблей цветка, который собирают вручную, затем сушат и дополнительно обрабатывают вручную, чтобы использовать в качестве приправы, красителя, а также в качестве лекарства. Для непосвященных это считается одной из самых дорогих специй в мире, потому что каждый цветок шафрана собирают вручную, чтобы собрать всего три рыльца с цветка...