Способность собак улавливать запахи поражает точностью: они различают ароматические следы, которые для человека остаются незаметными. Обоняние стало главным инструментом в работе ищеек, охотников и служебных собак. Но у какой породы собак самый лучший нюх — и благодаря чему она удерживает первенство? У человека около 5–6 миллионов обонятельных рецепторов, а у собак — от 100 до 300 миллионов, в зависимости от породы. Особенно развиты органы обоняния у ищеек и охотничьих собак. Обонятельная луковица у собаки по отношению к объёму мозга примерно в 30–40 раз больше, чем у человека...