История породы Французская провинция Шампань дала название не только искристому напитку, но и племенным кроликам. Шампань — одна из старейших известных пород кроликов, впервые упоминаемая в XVII веке. Сначала порода называлась Серебристая Шампань. Жервез Маркхэм в 1631 году писал о ней: «Мех имеет равное сочетание чёрных и белых волос, чёрные, скорее доминируют: мех должен быть густым и глянцевым». Отметил Шампань и Чарльз Дарвин, писавший в 1868 году: «Серебристо-серые породистые кролики обычно...

🍷 🔞 Шампанское должно происходить исключительно из региона Шампань на северо-востоке Франции – таково французское законодательство, признанное в Европе и мире (про виноделие Франции читайте 👉 вот здесь). Хотя миф о том, что любое шампанское превосходит другие игристые вина, давно развеян, лучшие образцы именно из Шампани действительно демонстрируют неповторимую свежесть, сложность и мощь, недоступные любому другому игристому. 📝 Название региона «Шампань» происходит от латинского слова campania, что означает «равнина», а слово campania в свою очередь от латинского campus – «поле»...