Симментальская (от нем. Simmental - Зимментальская долина) - порода крупного рогатого скота молочно-мясного направления, выведена в Швейцарии. Симменталы являются яркими представителями скота двойного комбинированного направления продук­тивности...

Уже сам факт того, что порода пользуется большой популярностью и составляет значительную часть поголовья во многих странах, говорит о большом перевесе ее положительных качеств над недостатками. Об этом...