Сегодня познакомимся с увлекательной историей возникновения еще одного из самых вкуснейших десертов - пудинга. Пудинг является таким необычным типом еды, который может выступать и в качестве десерта, и в качестве пикантного блюда, которое может выступать как часть основного приема пищи. Пудинг является традиционным рождественским десертом. История пудинга берет свое начало ещё из Римской империи. Там пудинг ещё совсем не был десертом, а представлял собой второе блюдо из мяса. В Риме...

Мясной пудинг – это классика английской кухни. И хотя это не стандартный сладкий пудинг из муки, сахара и молока, с добавлением фруктов или изюма с курагой, но, тем не менее, все каноны «пудингостроения» в нем соблюдены, так как готовится это блюдо на водяной бане, яйца и мука присутствуют, но вот в качестве начинки – мясо. Это очень калорийное и вкусное блюдо, которое может стать настоящим украшением стола, особенно, если добавить все ингредиенты. Порций – 6 - 8 Время приготовления – 5,5 часов...