В мире существует множество разнообразных пород свиней, но только несколько из них известны своим исключительным мясом. Вы все еще разводите «тех белых свиней потолще»? Не пора ли начать разбираться в породах и выбирать для хозяйства ту, что подходит именно вам – и ту, мясо которой вы сможете продать дороже? Свое Медиа составило собственный рейтинг интересных пород, представителей которых вы можете легко купить в России. К сожалению, отечественная культура потребления свинины только развивается, хотя этот вид мяса сегодня приобрел огромную популярность...

Скажу сразу- лучшая для меня. Моя мечта, мое наваждение, мой морок. Когда в институте мы изучали породы коров, то про джерсеев упоминалось вскользь. Небольшое описание и особенности. Порода выведена на острове Джерси. Который принадлежит Англии, но находится недалеко от Франции. В проливе Ла-Манш. Несколько веков, из местных Нормандских коров, выводили эту породу. Изоляция позволила вывести очень однотипную группу. Долгое время вывоз их был запрещен. В Россию тоже завозили этих коровок. Но первые завозы растворились и не оставили заметного следа...