Вы представить не можете, сколько раз я натыкался на споры по поводу различия питерских пышек и московских пончиков! Даже вполне адекватные и здравые граждане на полном серьёзе берутся доказывать человечеству, что пышки и пончики – это разные блюда, и приводят этому «неопровержимые доказательства». Почему-то вопрос различия больше волнует людей из Питера. Из блога в блог перетекают рассуждения, что такое пышки и чем они лучше пончиков, а комментаторы подхватывают тему и высказывают свои авторитетные мнения...

Сегодня готовим пончики. Легкие, нежные, воздушные, сладкие, знакомые из детства. Пончики – это любимое лакомство всех детишек. Да и взрослых, честно говоря, тоже. Я тоже очень люблю пончики, готовила бы их себе часто, но готовлю редко, поскольку пончики очень калорийные, но очень вкусные. Давайте приготовим! Ингредиенты: 500 г муки 300 мл воды 50 г сахара 25 г сливочного масла 15 г свежих или 4-5 г сухих дрожжей 1 яйцо 1 неполная ч. ложка соли растительное масло для обжаривания сахарная пудра для...