Все сыры агрохолдинг «Рота-Агро» создает на своем молоке, в том числе овечьи. На наших фермах проживают более 550 овец французской породы Лакон. Это одна из самых высокопродуктивных молочных пород овец в мире: каждая овечка дает около 400 литров молока в год. Это 60-80 кг душистого сыра. Наши овцы Лакон приехали в Подмосковье из Франции, где эта порода – самая распространенная...