Здравствуйте, дорогие читательницы читатели! Вы наверняка знаете, что в мире существует по разным данным от 700 до 900 пород кур. Но, к сожалению, о некоторых из них мы мало знаем, так как они нуждаются в защите и восстановлении. Немецкий ястреб порода кур – одна из таких разновидностей. Несмотря на то, что с момента ее создания прошло чуть больше века, она уже успела оказаться в списке охраняемых, нуждающихся в восстановлении, генетических видов. Но, эта птица заслуживает внимания – она в свое время была любимицей фермеров...

Билефельдер - немецкая мясо-яичная порода кур. Ее отличительной особенностью является спокойный нрав. Эти курочки настолько спокойны, что их можно гладить. Они всегда рядом с человеком и совсем не боятся. Также породным признаком является крупный размер. Петухи в среднем весят от 4,5 кг, а курочки 3,5 кг. При таком не малом весе они несут по 230 яиц в год. Также немаловажно, что яйценоскость они сохраняют до 5 лет! Яйцо несут крупное - 65-70 грамм. Цвет яйца - кремовый в крапинку. Это их ещё одна маленькая особенность...