Сегодня благодаря селекционерам появились породы кур, несущие яйца синей или зеленой расцветки. Многие фермеры охотно занимаются их разведением.   Как образовывается цветная скорлупа? Цветная скорлупа у куриного яйца – достижение современной селекции. Обычно она имеет белую или светло-коричневую окраску, обусловленную высоким содержанием в ней карбоната кальция – вещества белого цвета. Скорлупа коричневатого оттенка образуется вследствие окрашивания ее протопорфирином – пигментом, выделяемым яйцеводом курицы...

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Куры породы Брама с описанием и фото в этом материале. Брама - великолепная, довольно широко распространенная мясная порода, в прошлом масса петухов доходила до 7,0 кг. Но со временем порода утратила продуктивные качества. Заводчики  больше обращали внимание лишь на пышность оперения и нарядный вид, пренебрегая массой и яйценоскостью. Теперь птица имеет мясо – декоративное направление и до сих пор пользуется большой популярностью. Брама - красивая, очень крупная, выносливая птица со спокойным, дружелюбным характером...