Хорошее качество мяса и высокая степень яйценоскости — таким показателям соответствуют куры породы московская черная. Универсальность мясо-яичных кур является ведущей причиной, по которой владельцы приусадебных хозяйств предпочитают их содержать. Одна из новых, но пользующихся популярностью пород кур — Московская черная. Она была создана как мясо-яичная порода и утверждена только в 1980 г. Существовала необходимость выведения неприхотливой универсальной курицы, способной выдерживать наши суровые зимы...

Обзор породы Московская черная принадлежит к мясо-яичному направлению типу продуктивности. Эта порода является гибридом, соответственно, ее представители сочетают в себе довольно высокую яйценоскость и в то же время являются более мускулистыми и теряют в весе, в отличии от яичных несушек...