Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Сегодня у нас на разборе полетов черные куры Аям Цемани. Одной из самых оригинальных и необычных пород кур являются представители Аям Цемани. Это чисто черная порода кур, у которых даже косточки и все внутренние органы имеют этот оттенок. Даже их кровь – не чисто красная, а с темным отливом. Когда ученые изучали особей этой породы, что обнаружили? Что у этих курочек в прошлом произошло мутирование гена EDN3, который отвечает у домашней птицы за пигментацию тела и внутренних органов...

Сейчас очень модно держать кур экзотических пород. Одна из таких - черные с ног до головы куры Ухейилюй. Внимание к этой породе объясняется не только их уникальной внешностью. На родине ее, в Китае, считают, что яйца и мясо этих кур имеют целебные свойства. Порода Ухейилюй имеет еще одно название - Люй Кэдань Цзи. Переводится оно с китайского буквально как «5 черных и 1 зеленый», что полностью отображает характеристику этой породы. У ее представителей почти все черное: оперение, кожа, мясо, кости, когти...