Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Сегодня у нас на разборе полетов черные куры Аям Цемани. Одной из самых оригинальных и необычных пород кур являются представители Аям Цемани. Это чисто черная порода кур, у которых даже косточки и все внутренние органы имеют этот оттенок. Даже их кровь – не чисто красная, а с темным отливом. Когда ученые изучали особей этой породы, что обнаружили? Что у этих курочек в прошлом произошло мутирование гена EDN3, который отвечает у домашней птицы за пигментацию тела и внутренних органов...

Сегодня решила поделиться опытом разведения кур породы ухейилюй (лакиданзи). Описание породы Порода китайского происхождения, с черным мясом и несущая голубое яйцо. Вес курочки в среднем 2кг Вес петушка в среднем 2,5кг. Вкусовые качества мяса отменные, небольшое содержание жира, хороший витаминный состав,мясо мягкое, ароматное. Форма тела каплевидная с хорошо развитой грудкой, голова небольшая аккуратная с красивыми черными глазами. Гребень у кур миниатюрный листовидный, у петухов гребень в разы больше, чем у курочек...