Как получать от коровы-первотелки в два раза больше молока, чем в среднем по Краснодарскому краю? Ответ на этот вопрос дали эксперты по геномной селекции Кубанского государственного аграрного университета (КубГАУ). Скрупулезная работа с геномом позволила специалистам учебно-опытного хозяйства КубГАУ «Краснодарское» добиться впечатляющего результата: 50,9 л молока от коровы первой лактации! В среднем надои в регионе составляют 22,2 л от коровы, средний показатель на учхозе университета ― 40 л молока...