Одной из самых «древних» пород коров является симментальская, которая столетиями выращивалась из-за высокой молочной продуктивности и вкусного нежирного мяса. Эти коровы широко распространены и встречаются почти во всех странах мира. Симменталы приспособлены для разведения в небольших хозяйствах, а также для выращивания в промышленных масштабах, только следует предварительно ознакомиться с их характеристиками, как обустроить коровник, о рационе питания и многом другом. Обо всем этом будет рассказано ниже...

По поводу происхождения этих животных споры идут не одно десятилетие. И, однако, ученые не пришли к согласию: кто же является предками симменталто-то считает, что прародителями этих буренок были туры, покрывавшие самок гельветов...