Еще с самых древних времен в нашей стране используется термин комолая корова для обозначения безрогих буренок. В отличие от многих других, эта порода разводится не для получения привычного продукта, то есть, молока, а относится к числу мясных...

Успех молочной фермы напрямую зависит от того, насколько стадо укомплектовано высоко продуктивным поголовьем коров. Формирование стада стоит начать с выбора породы. Молочных пород очень много, но у каждой есть свои особенности. 10. Костромская Костромская порода выведена в Караваево Костромской области в начале прошлого века. Задачей селекционеров было получить выносливых коров с высокими удоями и крупным телом. Беспородных особей с нужными характеристиками скрещивали с быками холмогорской, айрширской, симментальской и других пород...