Особой гордостью российских селекционеров является холмогорская порода коров. Это одна из старейших представительниц КРС в нашей стране, но по сей день не прекращаются попытки ее усовершенствования. Холмогоры стали родоначальниками целой серии веток молочного и молочно-мясного направлений. Далее мы разберем достоинства и недостатки данной породы. Подробно расскажем о характеристиках маточного поголовья, быков и молодняка. А для тех, кто собирается покупать коров, дадим краткий обзор цен. Происхождение...

Коров разводят по всему миру веками, в самых разнообразных климатических условиях. Есть породы, способные жить в условиях знойного юга – в жаре, достигающей пятидесяти и даже больше градусов Цельсия. Есть породы морозостойкие, которым нипочем те же пятьдесят градусов, но уже мороза. Самые продуктивные породы в мире живут и доятся только в мягких условиях, и именно их привлекают, чтобы улучшить генетику «экстремальных» пород. Благодаря такому улучшению и сформировалась двести лет назад известная «северная» холмогорская порода коров...

Люди приучили предков домашних коров ещё в период неолита, вслед за козами и свиньями. Прародителем современных коров является тур. Сам тур, крупное и мощное животное, которое на протяжении миллион лет не имел врагов в естественной среде, вымер от деятельности человека. Охота и сокращение пастбищ сильно сократили ареал обитания туров уже к XII веку, а последние особи вымерли в XVII - XVIII веке, несмотря на попытки сохранения этого вида. Но истребив диких быков, люди ещё в древности вывели многочисленные породы крупного рогатого скота...

Холмогорская Такая корова станет отличным решением для частного скотного двора, так как она показывает неплохую продуктивность без дорогостоящих заводских комбикормов. Экстерьер и продуктивность Удой за 305-дневную (стандартную) лактацию – от 4 тыс. кг 3,5-4-процентного молока. Это средние показатели 450-500-килограммовых коров. Живой вес производителей – 950-1000 кг. Холмогорские животные на фоне сверстников других молочных пород выгодно выделяются более высокими мясными качествами, например, бычок к 12-месячному возрасту набирает не менее 300 кг...