Герефорд - мясная порода коров, обладающая хорошей выносливостью и здоровьем, не требовательная к условиям содержания и имеющая мраморное мясо. Во все времена домашнее мясо и молоко высоко ценилось. В последнее же время все больше и больше людей стремится переехать в село, чтобы заниматься разведением сельскохозяйственных животных. Чаще всего фермеры выбирают породы скота, которые легко приспосабливаются к любым климатическим условиям и, конечно, имеют высокую продуктивность. Одна из таких пород коров – герефордская...

Гибридные животные — вещь достаточно неоднозначная. Иногда приносят пользу, как мулы или волкособы, временами — сеют смуту, как бифало. Эти рогатые за свой короткий век успели разделить людей на два лагеря — «за» и «против» существования самих себя. Но что же в них такого экстраординарного? С точки зрения биологии, бифало — гибрид коровы американского бизона и домашнего быка какой-либо породы. И вроде ничего необычного: детки у них получаются плодовитые, в меру упитанные и способные размножаться дальше...