Страна происхождения Казахстан. Порода появилась в результате скрещивания казахских курдючных овец с астраханскими грубошерстными баранами. В 1993 году порода была включена в Госреестр. Эдильбаевская порода овец относится к грубошерстным овцам мясо-сального направления. В суровой степной местности Казахстана, где летом стоит невыносимый зной, а зимой бушуют ледяные ветра, коренное население веками вело кочевой образ жизни. Людям нужны были неприхотливые, выносливые и продуктивные животные, адаптированные к долгим переходам, резким перепадам температур и скудному питанию...

Эдильбаевская порода овец — это улучшение казахских курдючных овец путем скрещивания баранов высокопродуктивной и древней калмыцкой породы с аборигенными овцематками. Наиболее распространена в центральном и северном регионах Казахстана...