Заготовка продуктов впрок пользовалась популярностью во все времена. Для засолки и квашения по традиционной технологии используется деревянная тара. Какие бочки и кадки лучше всего подойдут для огурцов и капусты, грибов и рыбы, хранения икры, арбузов, меда и других щедрых даров природы? На сегодняшнем уроке в «Школе крафта» вы научитесь выбирать идеальные деревянные бочки под различные продукты. Бочки разные нужны Из каких пород дерева делают бочки и кадки? К числу самых распространенных относятся дуб, осина, липа, кедр...

Узнайте о разнице в применении различных пород древесины дуба в винокурении, то есть в дубовых бочках.