В последние годы среди рыболовов постсоветского пространства распространилось странное название — «буффало» (иногда «буфал», «буффало-карась»). Под этим термином часто подразумевают крупного карася с высоким телом и темной чешуей. Откуда появилось это название и что на самом деле ловят рыболовы? В 1970-х годах в СССР начались работы по акклиматизации американских рыб рода Ictiobus. Их завозили для выращивания в прудовых хозяйствах как перспективный объект рыбоводства. Рыбы действительно напоминали карасей крупными размерами и высоким телом...