Бифало - удивительное животное, созданное руками человека на замену практически полностью уничтоженной популяции дикого бизона. Однако всего лишь за век существования, они сумели разделить людей на ярых противников и сторонников их разведения. Что же такого увидели люди в бифало? Эта порода и без вмешательства человека изредка встречалась в дикой природе, однако массовое появление гибридов произошло лишь в 20 веке руками человека. А причиной тому послужило практически полное вымирание диких американских бизонов...

Кобе биф — это высококачественная говядина, получаемая от скота породы Вагю, выращенного в соответствии со строгими японскими стандартами в регионе Кобе. Мясо известно своей мраморностью, нежностью и насыщенным вкусом. Вот как можно приготовить стейк из говядины Кобе Ингредиенты: - Стейк из говядины Кобе (желательно толщиной около 2 см) - Морская соль - Свежемолотый черный перец - Оливковое масло (по желанию) Подробное приготовление: 1. Достаньте стейк из холодильника за 30 минут до приготовления, чтобы он немного подтаял и принял комнатную температуру...