Вы наверняка слышали о мраморном мясе — том самом, которое ценится в лучших ресторанах мира. Его секрет в тонких жировых прожилках, придающих стейку неповторимую сочность и нежность. Именно такое мясо дают коровы породы Абердин-ангус, которых мы выращиваем на семейной ферме «Гжельское подворье». Родина Абердин-ангуса — Шотландия. Здесь, среди зелёных холмов и сурового климата, вывели скот, который быстро стал эталоном мясного животноводства. Сегодня эта порода — символ качества и вкуса во многих странах, включая Россию...

Абердин-ангус – яркий представитель мясной породы. Эти коровы распространены во всем мире, они дают вкусное, не слишком жирное мясо, быстро набирают вес, отличаются высокой продуктивностью и неприхотливостью в содержании...