Абердин-ангус – яркий представитель мясной породы. Эти коровы распространены во всем мире, они дают вкусное, не слишком жирное мясо, быстро набирают вес, отличаются высокой продуктивностью и неприхотливостью в содержании...

Основные характеристики: Говядина считается наиболее популярным видом мяса в России и многих других странах, она вкусна и более полезна, нежели та же свинина. В последние годы разведение крупного рогатого скота понемногу переключается с молочных пород на мясные. Именно к таковым относится и ангус, или абердин-ангусская порода коров. Точная дата появления первых животных такой породы неизвестна: одни источники пишут, что случилось это в XVII веке, другие – что уже в XVIII веке. С локацией ситуация куда более ясна, ведь Ангус и Абердин – это графства в северо-восточной части Шотландии...