Употребление заплесневевшей пищи может привести к тяжелому заболеванию печени. Об этом рассказал врач аллерголог-иммунолог Владимир Болибок в интервью радио Sputnik. Он пояснил, опасно ли есть продукты, с которых удалена плесень. «Продукты, в которых начинает размножаться любая плесень, становятся источниками микотоксинов, в том числе афлатоксинов (одни из наиболее ядовитых микотоксинов – Прим. ред.). То есть плесень выделяет токсины, которые пропитывают продукт», - сказал он. Эксперт отметил, что микотоксины при термической обработке практически не разлагаются и могут вызвать отравление...

Болезни поросят и взрослых свиней – это свидетельство нарушения зоотехнических и ветеринарных правил содержания, ухода и кормления животных на фермах или в частных хозяйствах. Правильный сбалансированный рацион кормления, богатый всеми необходимыми макро- и микроэлементами, здоровые условия содержания и соблюдение норм санитарии – ключевые правила поддержания крепкого здоровья поголовья свиней и высокой производительности животноводства в целом. Кроме того, поросята могут болеть из-за неправильного перехода от молочного вскармливания к взрослому корму...