Филе цыплят — продукт универсальный. Курица входит в повседневное меню многих россиян, без нее сложно представить диетический или спортивный рацион. На этот раз экспертизу прошло филе цыплят-бройлеров брендов «Петелинка», «Троекурово», «Куриное царство», «Первая свежесть», «Мираторг», «Ржевское подворье». Если популярность куриного мяса величина безусловная, то его качество является предметом множества обсуждений. Росконтроль неоднократно проверял куриные полуфабрикаты, в том числе и филе. В нашем...

Предисловие: эту статью я писала очень давно, еще в июне 2021 года, при закупке мяса в Ленте. И так и болталась она у меня в черновиках, не доведенная до ума. Сейчас ее дописала, решила, что мои методы могут оказаться полезными кому-то. Девочки, этот метод заготовки полуфабрикатов очень простой и сильно облегчает нашу кухонную жизнь, в нем четко разложено все по полочкам - делай так, так, так, и домашняя кулинария будет легкой и простой. Всем добрый день, дорогие читатели! На этой неделе я купила сразу 5 кг мяса в Ленте...