В мире существует множество разнообразных пород свиней, но только несколько из них известны своим исключительным мясом. Вы все еще разводите «тех белых свиней потолще»? Не пора ли начать разбираться в породах и выбирать для хозяйства ту, что подходит именно вам – и ту, мясо которой вы сможете продать дороже? Свое Медиа составило собственный рейтинг интересных пород, представителей которых вы можете легко купить в России. К сожалению, отечественная культура потребления свинины только развивается, хотя этот вид мяса сегодня приобрел огромную популярность...
Около 450 свинокомплексов в западной польской провинции Велькопольска, расположенной рядом с фермой, где недавно была обнаружена африканская чума свиней (АЧС), были помещены на карантин. Между тем, немецкие власти все больше обеспокоены тем, что в 10 километрах (6 милях) от польской границы был обнаружен больной дикий кабан. Дикие кабаны переносят болезнь - очень заразный вирус, который смертелен для домашних свиней. Некоторые боятся повторения в Германии того, что произошло в Китае. Одна из крупнейших...