Мясное овцеводство готовится перейти на промышленную основу Овцеводство как отрасль сельского хозяйства в последние 25 лет стало преимущественно уделом мелкотоварного производства. Поголовье сократилось по сравнению с 1990 годом более чем в два раза со всеми вытекающими последствиями для ресурсов рынка и структуры потребления мяса. Но сегодня современные тенденции мясного рынка и достижения селекции открывают новые возможности возрождения отрасли. Баранина в рационе среднестатистического...

Хотели вывести неприхотливую мясную породу овец, а получили овцезайца